DAS ABENDBROT

DAS ABENDBROT
- die wohl ursprünglichste Mahlzeit in deutschen Landen erlebt seine Renaissance –
In unserer Backwerkstatt interpretieren wir diese ursprüngliche Mahlzeit neu und
geben dem guten alten Brot, allen Unkenrufen gegenüber Kohlenhydraten zum Trotz,
seine Würde zurück.
Dazu gibt es Informationen über Brot und die neue Backwerkstatt aus erster Hand
durch Björn Wiese.
Wir servieren verschiedene Brote, Dips (Schmalz, Öle, Butter), Aufschnitt von verschiedenen Handwerksmetzgern, BIO Käseauswahl von Globus Naturkost, Wasser,
Bier und Wein.

Preis: 25€ incl. Getränke

Ab 10 Personen

Termine auf Anfrage

 


BROT UND SEELE

mit gemeinsamem Abendbrot


Wir backen mit Ihnen klassisches Roggenbrot und schwäbische Seelen. Sie erhalten
einen Einblick wie aus den einfachen Zutaten Mehl, Wasser, Salz und viel Zeit diese
ursprünglichen Produkte entstehen.
Dazu genießen wir gemeinsam das ABENDBROT mit allem was dazugehört.
Jeder kann ein an diesem Abend selbst gebackenes Brot und Seelen mit nach Hause nehmen.

 

Preis: 35€ incl. Getränke

Ab 10 Personen

geschlossene Termine auf Anfrage

Dauer: ca. 3- 3,5 Stunden

offene Termine immer 1x im Monat. (siehe unten)

 

BACKTERMIN am 25.01.2019 um 18.30 Uhr

Brot und Seele

Sie können sich gerne zu diesem offenen Termin einzeln anmelden.

Der Preis beträgt, wie oben beschrieben 35€ pro Person.

Bitte füllen Sie das Kontaktformular aus und schreiben Sie, mit wieviel Leuten Sie teilnehmen wollen.

 

Vielen Dank!

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.