BLICK HINTER DIE KULISSEN- UNSERE BACKSTUBE

 

 

WIR BACKEN GUTES BROT.

 

Aber wo backen wir es? Wie sieht es eigentlich in der Backstube aus? Welche Arbeitsplätze gibt es und wo entstehen welche Produkte? 

Ein Blick in unsere Produktion in Britz verrät mehr.

 

 

 


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BURGER-FRISCH UND SAFTIG

 

 

 

 

WIR KÖNNEN AUCH BURGER.

 

Wenn Sie wissen wollen woraus genau unser Burger besteht, dann lesen Sie diesen Artikel und

schauen sich das Video zur Herstellung des        Gustavs Cheese an.

 


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ENDLICH WIEDER DA-DATSCHI

 

 

 

JUCHU- endlich ist es wieder soweit!

 

Unser Pflaumen-Datschi ist wieder im Sortiment. Warum ist dieser Blechkuchen so beliebt und was macht ihn so besonders? 

 

WIR STEHEN AUF DATSCHI. IHR AUCH?


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LECKER & ROMANTISCH- CANDLELIGHT-FRÜHSTÜCK

 

 

 

Ob als Dankeschön, zu einem bestimmten Anlass

oder einfach nur mal so.

Ein Candlelight-Frühstück im Gustav

ist reichlich, gemütlich und immer etwas Besonderes.

 

 

 

 

WIR ERZÄHLEN WARUM.

Mitarbeiter Christian Wohner
Mitarbeiter Christian Wohner

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WIR HABEN EINEN LIEBLING- MIT EI UND BACON

Verkäuferin Nicole Berger

 

 

Wieses Liebling mit Ei und Bacon ist im Bistro in der Ebertstraße der Renner.

Doch was ist eigentlich so besonders an dem belegten Brötchen? Was ist drauf und wo kommen die Rohstoffe her? 

 

 

Wir schauen was drin ist.


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GUSTAV TRIFFT ORIENT

 

 

Entdecken Sie jetzt orientalische Spezialitäten

in unserem Kaffeehaus Gustav- ob selbst gemachter Humus, Baba Ganoush oder Biwaz-probieren Sie es!

 

 

Wir geben Ihnen eine kleine Einführung

und stellen einen unserer Köche vor- Ibrahim Al-Asfar.

 

 

 

 

 

WIR EMPFEHLEN IHNEN.


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SEMMEL ODER SCHRIPPE- HAUPTSACHE BIO BEUTE

       Bäcker Frank Niemann und Verkäuferin Melanie Petereit

 

 

 

 

Angelehnt an unser Beutebrot werden die BIO Beute Semmeln und Schrippen alle mit der Hand gedrückt oder gefaltet und benötigen viel Zeit um so toll zu schmecken.

 

 

 

WIR ERKLÄREN WARUM.

 


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HOCHZEITSTORTE

 

 

 

 

 

 

WIR FINDEN DIE RICHTIGE.

 

 

 

Was darf am schönsten Tag des Lebens nicht fehlen?

Natürlich, die perfekte Hochzeitstorte.

 

Wir legen Wert auf Perfektion und arbeiten mit viel Liebe.

Doch was ist möglich und wie finde ich für mich die Richtige?

 


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BEUTEBROT

WIR BACKEN WIE VOR 200 JAHREN.

 

 

Unser Beutebrot hat uns vom ersten Versuch an fasziniert. Denn es dreht unser Handwerk auf den Kopf. 

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